فلت وایت چیست؟
فلت وایت، خوردن یک قهوه و نوشیدنی گرم در عصر روزهای کسل کننده، می تواند شما را سرحال آورد. اما قرار نیست که همواره از یک نوشیدنی گرم بر پایه قهوه استفاده کنید. چون طعم هر کدام از نوشیدنی های تولید شده بر پایه قهوه، می توانند متفاوت باشند. امروز می خواهیم شما را با یک قهوه خوش طعم و پرکافئین آشنا کنیم که احتمالا تا به حال آن را امتحان نکرده اید. یکی از بهترین قهوه هایی است که می توانید با خوردن آن احساس فوق العاده ای داشته باشید. این نوشیدنی خوش طعم و معروف، می تواند با یک کپسول قهوه نسپرسو و با طعم بی نظیری آماده شود. اگر به ترکیب شیر و قهوه علاقه مند هستید، می توانید این قهوه را امتحان کنید.
فلت وایت Flat white؛ نوشیدنی گرم و خاص بر پایه اسپرسو و شیر
فلت وایت برای اولین بار در دهه 80 میلادی در کافه های نیوزلند و استرالیا سرو شد. یک کافه بسیار مشهور در پشت سینماهای معروف هر اوکلند وجود داشت که هات چاکلت های بسیار خوش طعمی را به مردم ارائه می کرد. اما بعدا در منوی خودش، یک نوشیدنی گرم دیگر به نام فلت وایت اضافه کرد که ترکیبی از قهوه با شیر بود. در واقع یک ترکیب خاص از شیر و اسپرسو است که می تواند طعم بسیار خوبی داشته باشد.
فلت وایت به دلیل داشتن سطح بسیار صاف از شیر کف کرده، با این نام شناخته می شود. مزه این نوشیدنی به اندازه یک اسپرسو تلخ نیست و رقیق تر از اسپرسو می باشد. شاید از نظر ظاهری این نوع قهوه را با کافه لاته اشتباه بگیرید، اما این دو محصول کاملا با هم متفاوت هستند. به ویژه اینکه در کافه لاته حجم بسیار زیادی شیر وجود دارد، ولی میزان شیر موجود در فلت وایت بسیار کمتر است.
ترکیبات قهوه فلت وایت چیست؟
فلت وایت از ترکیب شیر و قهوه تولید می شود. یک سوم از فنجان فلت وایت اسپرسو و دو سوم آن، شیر فوم گرفته شده یا کف کرده است. هیچ ترکیب دیگری مانند کف شیر، خامه یا … در این نوع قهوه وجود ندارد. به همین خاطر، طعم این قهوه بر پایه شیر و قهوه است. البته اگر از طعم کافه لاته خوشتان نمی آید و تصور می کنید که فلت وایت هم همین طعم را دارد، در اشتباه هستید. چون میزان شیر موجود در کافه لاته بیشتر از این نوشیدنی می باشد.
طعم قهوه فلت وایت چگونه است؟
اگر دوستدار قهوه هستید، ولی از طعم تلخ و غلیظ اسپرسو هم خوشتان نمی آید، می توانید برای یک بار هم که شده فلت وایت را امتحان کنید. در این نوشیدنی به دلیل داشتن درصدی شیر کف کرده، طعم شیرین تر و خوشمزه تری دارد. اما به طور کلی، طعم قهوه در نوشیدنی گرم فلت وایت غالب تر است.
شیر موجود در این نوشیدنی گرم، باعث خامه ای شدن بافت این قهوه شده است. خلاصه بگوییم که اگر از ترکیب شیر و قهوه خوشتان می آید، حتما برای یک بار هم که شده قهوه نسپرسو فلت وایت را امتحان کنید. مطمئن هستیم که از خوردن آن پشیمان نمی شوید.
میزان کافئین موجود در نوشیدنی فلت وایت چقدر است؟
بسیاری از افرادی که یک نوشیدنی گرم بر پایه قهوه میل می کنند، هدفشان تامین میزان کافئین مورد نیاز روزانه خودشان است. به همین خاطر، همواره یک سوال رایج در میان خریداران قهوه فلت وایت وجود دارد و آن هم این است که قهوه چقدر کافئین دارد؟ همانطور که در ترکیبات قهوه فلت وایت مشاهده کردید، این قهوه بر پایه اسپرسو تهیه می شود. بنابراین، میزان کافئین موجود در این نوشیدنی برابر با میزان کافئینی است که در اسپرسو وجود دارد.
حال با توجه به اینکه میزان کافئین در هر یک از اسپرسوها و دانه های قهوه متفاوت است، نمی توان گفت که میزان کافئین قهوه فلت وایت چقدر است. بهتر است برای اطلاع از میزان کافئین موجود در این نوشیدنی، به میزان کافئین موجود در اسپرسو انتخاب شده خودتان توجه داشته باشید.
طرز تهیه قهوه فلت وایت در خانه
تهیه قهوه این نوشیدنی در خانه هم با کپسول قهوه نسپرسو و هم بدون کپسول قهوه نسپرسو امکان پذیر است. اگر دستگاه اسپرسو ساز دارید، می توانید خیلی راحت این قهوه را در خانه درست کنید. فقط کافیست که با نازل بخار شیر را گرم کنید تا داغ شود و مراحل فوم گیری آن را انجام دهید. اگر هم دستگاه اسپرسو ساز ندارید، می توانید یک اسپرسو تهیه کنید و با داغ کردن شیر و فرنچ پرس، آن را فوم گیری کنید. فقط دقت داشته باشید که میزان اسپرسو برای فلت وایت باید به اندازه یک سوم از فنجان شما باشد. سپس، می توانید با فوم گیری کردن شیر، آن را به آرامی به قهوه اضافه کنید.
نکته 1: شیر فوم گرفته شده برای درست کردن قهوه فلت وایت، نباید هیچ گونه کفی داشته باشند. حباب های شیر نیز باید ریز باشند.
نکته 2: برای گرم نگه داشتن در زمان سرو، بهتر است که فنجان را قبل از ریختن قهوه و شیر، با آب جوش گرم کنید.
کپسول قهوه نسپرسو فلت وایت و تهیه این نوشیدنی گرم با یک اشاره!
اگرچه درست کردن قهوه فلت وایت در خانه چندان کار سختی نیست و احتمالا همه شما از پس آن بر می آیید، ولی احتمالا باید چندین بار آن را درست کنید تا در نهایت یک طعم خوب و عالی از آن در بیارید. کپسول قهوه نسپرسو، یک کپسول آماده است که می تواند برای درست کردن قهوه فلت وایت با طعم عالی مورد استفاده قرار گیرد.
کپسول قهوه نسپرسو، به راحتی در دستگاه قهوه ساز نسپرسو قرار می گیرد و یک بازه زمانی کوتاهی، یک قهوه خوش طعم و داغ را به شما تحویل خواهد داد. طعم بی نظیر و بافت نرم فلت وایت درست شده با این دستگاه، بسیار فوق العاده است. فقط کافیست که آن را با یک کیک تازه و داغ میل کنید تا از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
نتیجه گیری
اگر قصد دارید یک قهوه خوش طعم با ترکیب شیر و اسپرسو داشته باشید، ما این قهوه را به شما پیشنهاد می کنیم. درست کردن قهوه فلت وایت با کمک یک کپسول قهوه نسپرسو بسیار ساده است. فقط به یک دستگاه قهوه ساز نسپرسو و یک کپسول قهوه نیاز دارید. در نهایت به یک همنشین نیاز دارید که قهوه خوش طعم خودتان را با آن بخورید و از زندگی لذت ببرید. برای خرید کپسولهای اصلی نسپرسو می توانید از فروشگاه ریتون بهترین قیمت و کیفیت را کسب کنید ، این فروشگاه وابسته به شرکت خط سبز ریتون است و قیمت و کیفیت را تضمین می کند.
