آیا به دنبال یک نوشیدنی خاص و ساده هستید تا صبح خود را لذت بخش‌تر شروع کنید؟ پس این کاپوچینو دارچینی بهترین گزینه برای شماست. این نوشیدنی ساده و دلچسب در عرض 5 دقیقه آماده می‌شود. بنابراین بهترین راه برای شروع روز شماست. این نوشیدنی خامه‌ای و معطر قطعا به یکی از نوشیدنی‌های صبحگاهی مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد. به علاوه برای درست کردن آن در منزل، تنها به چند ماده نیاز دارید که در هر خانه‌ای پیدا می‌شوند. بیایید دنیای خوشمزه کاپوچینوهای دارچینی را با یکدیگر کشف کنیم.
کاپوچینو دارچینی چیست؟
کاپوچینو دارچینی یک ترکیب خوشمزه از اسپرسوی پررنگ، شیر بخارپز و مقدار مناسبی شربت دارچین است. بسته به سلیقه شما می‌توان این نوشیدنی را به صورت سرد یا گرم سرو کرد. این نوشیدنی دارای طعمی ادویه‌ای است که این طعم از تندی دارچین ایجاد می‌شود. عطر ادویه‌ای آن نیز بسیار فوق العاده و منحصر به فرد است. بنابراین کاپوچینو دارچینی می‌تواند حواس بویایی و چشایی شما را به طور هم زمان درگیر کند.
کاپوچینو دارچینی حاوی ادویه دارچین است. این ادویه پیچیدگی دلچسبی را به کاپوچینوی شما اضافه می‌کند. دارچین می‌تواند به نوشیدنی شما گرما ببخشد بدون این که تغییر خاصی در طعم آن ایجاد کند. دارچین برخلاف سایر ادویه‌ها بیش از حد معطر نیست اما طعم کافی برای ایجاد یک تجربه فوق العاده را دارد. برای افرادی که از طعم کافئین لذت می‌برند، خوردن این نوشیدنی یک تجربه خارق العاده خواهد بود.
چه موادی برای تهیه این رسپی لازم است؟
برای تهیه کاپوچینو دارچینی به چه موادی نیاز داریم؟ جالب است بدانید که مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی در هر خانه‌ای یافت می‌شوند. این مواد عبارتند از:
- قهوه اسپرسو
- شیر کامل
- شربت دارچین
این کاپوچینو دارچینی را می‌توانید در خانه و به روش‌های مختلفی آماده کنید. در ادامه به بررسی انواع شیر، شربت دارچین و قهوه اسپرسو می‌پردازیم. برای ساخت یک نوشیدنی فوق العاده می‌توانید از این مواد استفاده کنید.
طرز تهیه شربت دارچینی در خانه برای درست کردن کاپوچینوی دارچینی
همان طور که گفتیم، یکی از مواد تشکیل دهنده کاپوچینوی دارچینی، شربت دارچین است. شما می‌توانید این شربت را به راحتی در خانه آماده کنید. این شربت با ترکیب شکر، آب و چوب دارچین آماده می‌شود. البته به جای چوب دارچین می‌توانید از دارچین آسیاب شده یا پودری نیز استفاده کنید. باید این مواد را درون یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پس از قرار دادن ظرف روی حرارت باید آن را مدام هم بزنید تا زمانی که شکر حل شود. بله، شربت دارچین شما به همین راحتی آماده است.
بسته به علاقه و ترجیح خود می‌توانید یکی از دستورهای زیر را برای تهیه شربت دارچین انتخاب کنید.
- شربت دارچین با شکر سفید: شربت ساده دارچین طعم ملایم‌تری به کاپوچینو دارچینی شما می‌دهد. اگر به دنبال طعم ادویه‌ای ملایم و شیرین هستید، بهتر است از این دستور استفاده کنید.
- شربت دارچین با شکر قهوه‌ای: اگر دوست دارید در کاپوچینو دارچینی خود، طعم قوی‌تری را تجربه کنید، این گزینه برای شما بهتر است.
روش تهیه اسپرسوی عالی در خانه برای کاپوچینوی دارچینی
یکی از مواد تشکیل دهنده کاپوچینوی دارچینی، قهوه اسپرسو است. درست کردن یک قهوه اسپرسوی خوب در خانه به تمرین نیاز دارد. شما می‌توانید با استفاده از تجهیزات مختلف، در خانه یک قهوه اسپرسوی عالی درست کنید.
- یک دستگاه اسپرسو ساز می‌تواند قهوه‌ای عالی و خامه‌ای را برای شما آماده کند.
- اگر در حال حرکت هستید، بهتر است از یک دستگاه اسپرسو ساز قابل حمل استفاده کنید. پیشنهاد ما به شما AERO PRESS است.
- یک موکا پات نیز می‌تواند به شما کمک کند تا به یک اسپرسوی عالی دست پیدا کنید.
- راحت‌ترین راه برای دسترسی به قهوه اسپرسو، استفاده از دستگاه نسپرسو است.
همان طور که می‌بینید گزینه‌های زیادی برای تهیه اسپرسو در کاپوچینو دارچینی وجود دارند. شما می‌توانید یکی از آنها را به دلخواه انتخاب کنید و اسپرسویی خوش طعم برای خود آماده نمایید.
کدام نوع دانه قهوه برای استفاده بهتر است؟
برای کاپوچینو دارچینی باید از کدام نوع قهوه استفاده کنیم؟ وقتی حرف از پیدا کردن دانه مناسب قهوه می‌شود، باید دانه‌ای را پیدا کنید که دارای طعمی قوی باشد. برای ساخت قهوه اسپرسو به دانه‌های تیره‌تر، برشته‌تر و با خاصیت اسیدی کم نیاز دارید. البته در صورت تمایل می‌توانید از دانه‌های برشته سبک‌تر استفاده کنید. در نهایت همه چیز به سلیقه و ذائقه شخصی شما بستگی دارد. می‌توانید برای شروع از دانه‌های قهوه موجود در خانه استفاده کنید. به این ترتیب می‌توانید بفهمید که طعم آن را دوست دارید یا خیر.
آیا می‌توانیم کاپوچینو دارچینی را با انواع مختلف شیر درست کنیم؟
جواب سوال بالا مثبت است. بله شما می‌توانید کاپوچینو دارچینی خود را با انواع مختلف شیر امتحان کنید. البته کاپوچینوی سنتی با شیر بخارپز تهیه می‌شود اما هر شیر لبنی یا گیاهی را می‌توان جایگزین آن کرد. بسته به نوع شیر مورد استفاده، ممکن است طعم‌های مختلفی را در کاپوچینوی خود تجربه کنید. به عنوان مثال شیر بادام و شیر نارگیل، طعم شیرین‌تری دارند و به خوبی با اسپرسو ترکیب می‌شوند.
- شیر سویا در کاپوچینو دارچینی می‌تواند بافت خامه‌ای آن را افزایش دهد. شیر جو دو سر نیز شیرینی ملایمی دارد که باعث ایجاد تضاد با تلخی اسپرسو می‌شود. این شما هستید که باید با توجه به ذائقه خود، بهترین نوع شیر را برای کاپوچینو دارچینی انتخاب کنید. تا به حال با اطلاعات مربوط به این نوشیدنی آشنا شدید. اکنون بهتر است که با پیروی از رسپی زیر آن را امتحان کنید.
دستور تهیه کاپوچینوی دارچینی
این کاپوچینو دارچینی به راحتی آماده می‌شود و یک نوشیدنی فوق العاده برای صبح است. دستور تهیه آن به شرح زیر است:
مواد لازم
- یک شات اسپرسو
- 60 میلی لیتر شیر
- 2 قاشق غذا خوری شربت دارچین
آماده سازی: 3 دقیقه
اضافی: 2 دقیقه
زمان کل: 5 دقیقه
روش کار
- در مرحله اول از آماده سازی کاپوچینو دارچینی باید اسپرسوی خود را دم کنید. می‌توانید از قهوه ساز برای این کار استفاده کنید.
- در همین حال شیر خود را بخارپز کنید. باید یک لایه فومی روی آن ایجاد شود.
- در مرحله سوم از تهیه کاپوچینو دارچینی باید اسپرسوی خود را در فنجان بریزید.
- شربت دارچین را به اسپرسوی خود اضافه کنید.
- شیر بخارپز شده را به فنجان خود اضافه کنید. این کار باید به آرامی صورت گیرد تا یک لایه فومی شکل روی فنجان تشکیل شود.
- می‌توانید با یک قاشق کوچک، کاپوچینو دارچینی خود را سرو کنید.
اگر می‌خواهید طعم قوی‌تری از کاپوچینو دارچینی را تجربه کنید، باید میزان شربت دارچین را کاهش دهید. برای مثال می‌توانید یک قاشق شربت معمولی را با یک قاشق شربت شکر قهوه‌ای مخلوط کنید.
آیا می‌توان یک کاپوچینو دارچینی سرد درست کرد؟
بله، امکان تهیه کاپوچینو دارچینی سرد نیز وجود دارد. برای تهیه این نوع نوشیدنی به همان مواد قبلی نیاز دارید. تنها تفاوت، اضافه شدن چند تکه یخ به رسپی است. سپس می‌توانید مراحل زیر را به ترتیب دنبال کنید.
- قهوه اسپرسو را به روش دلخواه دم کنید و اجازه دهید به طور کامل سرد شود.
- پس از آماده سازی اسپرسو، یک لیوان را تا نیمه از تکه‌های یخ پر کنید.
- شیر دلخواه را آماده کرده و اجازه دهید سرد شود.
- اسپرسوی خنک و شربت دارچین را اضافه کنید.
- مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند و از طعم آن لذت ببرید.
نتیجه گیری
درست کردن یک کاپوچینو دارچینی در خانه، کاری آسان و مقرون به صرفه است. با این دستور می‌توانید یک فنجان قهوه خوشمزه و غنی بدون بیرون رفتن از خانه آماده کنید. به علاوه می‌توانید شربت‌های دارچینی را در خانه درست کنید و از طعم طبیعی آنها لذت ببرید.
