کرم برو ایرلندی: یک دستور 5 دقیقه‌ای آسان برای امتحان کردن
اگر به دنبال یک قهوه خوشمزه کرم دار با ترکیبی از قهوه اسپرسو هستید که تهیه آن آسان و کنار گذاشتن آن غیرممکن باشد، بهتر است به سراغ کرم برو ایرلندی بروید.
فقط با سه قلم مواد و تنها چند دقیقه از وقت شما این کرم برو ایرلندی تهیه می‌شود. این ترکیب لذیذ از اسپرسو قوی، شیر هاف اند هاف و طعم دهنده خانگی به شما یک فنجان قهوه می‌دهد که با آن نهایت لذت را تجربه می‌کنید.
علاوه بر این، این دستور ساده به راحتی قابل استفاده برای تمامی سلیقه‌ها است. در این روش اضافه کردن دارچین برای طعمدار کردن تا تهیه آن در صورت تمایل به صورت یخی و سرد قابل اجرا است. پس اسپرسو ساز یا فنجان قهوه خود را بردارید و بیایید از این قهوه برو خوشمزه لذت ببریم.
کرم برو ایرلندی چیست؟
کرم برو ایرلندی یک قهوه لذیذ است که از اسپرسوی تازه دم، مخلوط شده شربت خامه ای و شیر هاف اندهاف می‌باشد. روی این نوشیدنی با فوم خامه ایرلندی تزیین می‌شود.
کرم برو ایرلندی را میتوان هم به صورت سرد و هم گرم میل کرد. به همین دلیل در هر زمان از سال می‌توانید از این نوشیدنی لذت ببرید.
درحالی که برخی از افراد ترجیح می‌دهند کرم برو ایرلندی را گرم بنوشند، شما می‌توانید از آن به صورت سرد لذت ببرید. بطوری که همان مواد با هم ترکیب میشوند اما به جای حرارت دادن به همراه یخ سرو میشوند.
این نوشیدنی، تابستانی فوق‌العاده برای شما می‌سازد. در ادامه بیشتر به این موضوع خواهیم پرداخت.
کرم برو ایرلندی چه طعمی دارد؟
طعم کرم برو ایرلندی فوق‌العاده است و بافت نرمی دارد. به لطف
کرم ایرلندی طعم اسپرسو ملایم‌تر می‌شود. در عین حال آن را با شیرینی کافی متعادل می‌کند. در همین حال لطافت خامه غلیظ، تمام آن نت‌های قوی را به خوبی کنار هم می‌نشاند. همچنین بافتی کاملتر به هر جرعه اضافه می‌کند.
پودر کاکائو در شربت هم به تشکیل نت‌های پیچیده‌تر کمک می‌کند. علاوه بر این پودرکاکائو به درستی طعم نهایی آن را تکمیل می‌نماید. به طور خلاصه یک کرم برو ایرلندی تمام آن نت‌های آشنا مرتبط با کرم برو سنتی را دارد. اما به لطف شربت، چندین درجه بالاتر می‌رود!
چه موادی برای دستور کرم برو ایرلندی لازم است؟
برای تهیه کرم برو ایرلندی در خانه، فقط نیاز به سه ماده نیاز دارید:
- قهوه اسپرسو
- شیر هاف اند هاف
- شربت کرم ایرلندی
در ادامه این مقاله به نحوه تهیه تمام مواد مورد نیاز برای تهیه کرم برو ایرلندی می‌پردازیم.
در این بخش، چگونگی تهیه یک قهوه اسپرسو عالی در خانه، استفاده از کدام نوع دانه قهوه و موارد دیگر را مورد بررسی قرار خواهیم داد. اما ابتدا اجازه دهید یک شربت خامه‌ای ایرلندی سریع را مرور کنیم. از این شربت می‌توانید برای خاص‌تر کردن این کرم برو خانگی استفاده کنید.
چگونه شربت خامه‌ای ایرلندی را در خانه درست کنیم؟
تهیه شربت خامه‌ای ایرلندی خانگی راهی عالی برای لذت بردن از طعم کلاسیک این لیکور محبوب بدون الکل است. در اینجا یک دستور ساده وجود دارد که به شما کمک می‌کند در کمترین زمان از طعم غنی شربت خامه‌ای ایرلندی خانگی لذت ببرید.
- ابتدا در یک قابلمه کوچک، شکر و آب را حرارت دهید.
- بعد از حل شدن شکر آن را از روی حرارت بردارید.
- پودر کاکائو، عصاره وانیل و عصاره بادام را اضافه کنید.
- هم بزنید تا ترکیب و خنک شوند.
همانطور که گفتیم، برای تهیه شربت خامه‌ای ایرلندی در خانه فقط به چند ماده نیاز دارید.
چگونه در خانه اسپرسوی خوبی درست کنیم؟
تهیه اسپرسو خوب در خانه مانند خلق یک اثر هنری است. از آسیاب عالی و دقیق قهوه گرفته تا مواد با دقت اندازه گیری شده و فرآیند استخراج. برای تهیه هر بار یک فنجان قهوه اسپرسو عالی، مهارت و تکنیک زیادی نیاز دارید.
برای تهیه قهوه اسپرسو در خانه چند گزینه متفاوت دارید که در ادامه به آنها می‌پردازم.
بهترین راه برای تهیه قهوه اسپرسو عالی در خانه استفاده از دستگاه اسپرسوساز است. این روش کنترل نهایی را بر روی همه متغیرهایی که برای ایجاد یک شات شگفت‌انگیز انجام می‌دهند، امکان پذیر می‌سازد. این عوامل از دما و فشار آب گرفته تا اندازه آسیاب قهوه را شامل می‌شود. بنابراین شما واقعا می‌توانید دستور تهیه برای هر فنجانی که درست می‌کنید را مشخص کنید.
گزینه بعدی موکا پات (اسپرسوساز اجاق گاز) است.
موکاپات
آنها در مقایسه با خرید یک دستگاه واقعی، مقرون به صرفهتر هستند. اما کنترل چندانی روی عناصر موجود در دم کردن قهوه ندارند. اگر این روش به درستی انجام شود، همچنان به طور مداوم فنجانهای غنی از قهوه اسپرسو لذیذ تولید می‌شود. همچنین می‌توانید AeroPress (ابزار اروپرس) را انتخاب کنید که از فشار هوا برای استخراج طعم‌های قوی استفاده می‌کند. در عین حال اسیدیته و عطر را در محصول نهایی حفظ می‌نماید، بدون اینکه به ماشین یا آسیاب گران‌قیمت نیاز داشته باشید.(اگرچه اینها هم قطعا کمک می‌کنند.)
به طور کلی استفاده صحیح از این دستگاه کوچک و منحصربه‌فرد نتایج فوق العاده‌ای را به همراه دارد. اگرچه برای استفاده درست از آن نیاز به تمرین زیادی دارید. در نهایت، دستگاه‌های اسپرسو با سیستم کپسول تک سرویس خود، راحتی را به شما ارائه می‌دهند. با این حال، بسته به نوع مدلی که تهیه می‌کنید، می‌توانند گران‌تر از روش‌های دستی باشند.
هر چند به نظر ساده می‌آیند، اما به همان اندازه باید آن را تمیز و رسوب زدایی کنید. اگر می‌خواهید هر روز یک فنجان قهوه اسپرسو خوب داشته باشید، حتما این مراحل را در نظر داشته باشید. در غیر این صورت، پس از استفاده‌های متعدد، ممکن است طعم قهوه تغییر کند.
برای این دستور چه دانه‌های قهوه خوبی استفاده می‌شود؟
بسته به نوع قهوه جوشی که برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده می‌کنید، حتما به دانه های قهوه خوب نیاز خواهید داشت. هنگامی که نوبت به انتخاب بهترین دانه های قهوه برای دستور پخت برو می‌رسد، چندین عامل وجود دارد. شما باید در نظر بگیرید که همگی می‌توانند بر طعم و کیفیت نهایی قهوه شما تأثیر بگذارند. به طور کلی، بهتر است دانه عربیکا بو داده متوسط یا تیره با طعم غنی و اسیدیته کم انتخاب کنید.
این دانه‌ها به تولید یک فنجان قهوه اسپرسو خامه ای متعادل کمک می‌کنند. در عین حال طعم منحصر به فرد خود را حفظ می‌نمایند.
همچنین بهتر است دانه‌های قهوه تازه بخرید و آنها را فقط در هنگام تهیه کرم ایرلندی خود آسیاب کنید. اگر همچنان به دنبال چند دانه قهوه عالی برای اسپرسو هستید، به این مقاله نگاهی بیندازید. اکنون که تمام اطلاعات لازم برای شروع را در اختیار دارید، وقت آن است که با استفاده از دستور زیر، کرم برو ایرلندی را درست کنید.
این کرم برو ایرلندی سریع درست می‌شود. با طعم خامه‌ای و قوی‌ای که دارد مطمئنا برای شما روز خوبی را می‌سازد.
- زمان آماده‌سازی: 3 دقیقه
- زمان اضافی: 2 دقیقه
- مجموع زمان: 5 دقیقه
مواد لازم کرم برو ایرلندی:
- دو شات اسپرسو
- 2 اونس (60 میلی‌لیتر۱) شیر هاف اند هاف (Half-and-half)
- 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شربت خامه‌ای ایرلندی
طرز تهیه کرم برو ایرلندی:
- ابتدا با دم کردن شاتهای اسپرسو با استفاده از قهوه ساز مورد علاقه خود شروع کنید. ما در اینجا از دستگاه اسپرسوساز استفاده می‌کنیم.
- بهتر است شات اسپرسو را مستقیما در یک لیوان 4 اونسی (120میلی‌لیتر) دم کنید.
- سپس شیر هاف اند هاف را بجوشانید. مطمئن شوید که روی سطح آن به خوبی یک لایه کف ایجاد شده است.
- پس از درست شدن اسپرسو، شربت خامه ایرلندی را به آن اضافه کنید.
- شیر به جوش آمده را داخل لیوان پر از اسپرسو بریزید.
- با یک لایه فوم روی آن را تزیین کنید.
- اکنون کرم برو ایرلندی شما آماده است. می‌توانید آن را با قاشق کوچک سرو کنید.
نکته: اگر تمایل به یک کرم برو ایرلندی با طعم قوی‌تری را دارید، می‌توانید فقط از یک قاشق غذاخوری شربت خامه ای ایرلندی استفاده کنید.
آیا میتوان کرم برو ایرلندی را به صورت سرد درست کرد؟
بله، شما می‌توانید یک کرم برو ایرلندی سرد درست کنید.
در واقع، این آسانتر از تهیه این نوشیدنی بصورت داغ است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که اسپرسو سرد، شیر هاف اند هاف، یخ و شربت خامه‌ای ایرلندی را با هم ترکیب کنید.
پیشنهاد می‌کنیم در آخر به این کرم برو ایرلندی اسپرسوی خنک شده اضافه کنید. این کار باعث می‌شود که ظاهر این نوشیدنی فوق‌العاده شود.
با مشاهده مقالهای که در بالا به آن لینک داده شده است، به راحتی می‌توانید این نسخه کرم ایرلندی را درست کنید. زیرا تنها نیاز به اضافه کردن شربت به عنوان یک ماده اضافی دارید.
نتیجه گیری
کرم ایرلندی خانگی یک راه ساده و خوشمزه برای پایان دادن به روز خود است. تهیه آن فقط با چند قلم مواد ساده هست. شما می‌توانید با اضافه کردن طعم دهنده های خاص خود، طعم آنرا به دلخواه تغییر دهید.
داشتن دستور العمل منحصر به فرد هنگام سرو باعث افتخار شما می‌شود. چراکه هیچ چیز بهتر از این نیست که دوستان و خانواده از دستور تهیه شما تعریف کنند. پس چرا یک تجربه نوشیدنی خاطره انگیز برای دوستانتان ایجاد نکنید؟
