فواید نوشیدن قهوه اسپرسو در خانه

آیا می دانستید تهیه قهوه اسپرسو به طور متوسط ​​30 ثانیه طول می کشد؟ این رقم در مقایسه با زمان لازم برای تهیه یک فنجان قهوه معمولی (حدود 2 تا 4 دقیقه در هر فنجان) چشمگیر است. علاوه بر این، زمان لازم برای تهیه اسپرسو یکی از دلایل محبوبیت امروزی آن است. تمیز کردن نیز بسیار سریعتر و آسان تر است.

اسپرسو چیست؟

اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است. تهیه اسپرسو شامل اعمال فشار 15 بار بر روی آب داغ، از طریق دانه های قهوه برشته تیره ریز آسیاب شده تحت فشار ایجاد می شود. گاهی اوقات فشار بیشتر است، اما 15 بار استاندارد صنعت است. این فرآیند یک مایع قهوه‌ای تیره را با کرما استخراج می‌کند که به اسپرسو معروف است.

آسیاب ریز ضروری است زیرا سطح تماس آب داغ با قهوه را افزایش می دهد. افزایش سطح باعث افزایش استخراج ترکیبات سنگین از قهوه می شود. این ترکیبات مسئول عطر و طعم غنی اسپرسو هستند که در غیر این صورت به عنوان طعم شاخص شناخته می شود.

فواید نوشیدن اسپرسو در خانه

تهیه اسپرسو به روش سنتی نیاز به دانش دانه های قهوه، برشته کردن و فرآیند آن دارد. با این حال، برای کسی که به سادگی می خواهد از یک شات سریع اسپرسو در مسیر خارج از محل کار لذت ببرد، یک راه ساده برای انجام آن وجود دارد.

ماشین‌هایی که معمولاً دستگاه‌های نسپرسو نامیده می‌شوند، برای ساده‌سازی فرآیند استفاده می‌شوند. این دستگاه ها از کپسول های قهوه اسپرسو برای تهیه سریع شات های اسپرسو که به نام نسپرسو نیز شناخته می شود، استفاده می کنند. نام نسپرسو از شرکتی گرفته شده است که اولین بار مفهوم استفاده از غلاف و کپسول برای تهیه سریع اسپرسو را ابداع کرد.

بیایید به فواید نوشیدن قهوه اسپرسو در خانه بپردازیم.

1. در پول شما صرفه جویی می کند

تهیه اسپرسو در خانه می تواند در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه های شما شود. با فرض اینکه روزانه 5 دلار قهوه می نوشید (به اضافه سایر هزینه ها)، کل هزینه در سال حدود 1825 دلار است. یک دستگاه قهوه ساز خانگی کاربردی می تواند هزینه ای چند صد دلاری برای شما در بر داشته باشد. به طور متوسط، یک کپسول قهوه اسپرسو 0.87 دلار قیمت دارد. سیصد و شصت و پنج وعده در سال 317.55 دلار هزینه دارد که بسیار ارزان تر از خرید یک دانه قهوه به فنجان آماده در خانه است.

علاوه بر این، برای سال اول، حدود 1507.45 دلار پس انداز می کنید که سرمایه شما را در دستگاه نسپرسو بازیابی می کند. می توانید برای سال های بعد کمتر برای اسپرسو خرج کنید و آن پول را به سرمایه گذاری های دیگر هدایت کنید. کپسول ها با سایر برندها، 30 درصد ارزان تر از کپسول های نسپرسو هستند.

2. افزایش عملکرد بدنی

کافئین موجود در اسپرسو باعث افزایش آدرنالین شما می شود. افزایش سطح آدرنالین در خون شما منجر به افزایش قدرت بدنی می شود. قدرت بدنی به بهبود عملکرد میدانی شما در حین ورزش یا سایر فعالیت های بدنی کمک می کند.

3. در وقت شما صرفه جویی می کند

می دانید که چگونه گاهی اوقات قبل از شروع روزتان یک شات اسپرسو میل می کنید، اما به سر کار هم دیر می رسید؟ آخرین چیزی که می خواهید پیدا کنید یک صف در قهوه خانه مورد علاقه خود است. با دستگاه اسپرسوساز در خانه، همه اینها قابل اجتناب است. یک دستگاه اسپرسوساز می تواند در کمتر از یک دقیقه یک شات اسپرسو داغ به شما بدهد و انرژی لازم برای شروع راحت روزتان را به شما بدهد.

4. دریافت کالری کمتر

همه ما عاشق شکر هستیم. شکر ماده اصلی اکثر نوشیدنی ها است، اما همیشه با خود احساس گناه آزاردهنده ای را در پشت ذهن شما به همراه دارد که به شما یادآوری می کند که چگونه بدن خود را ضعیف می کنید.

به طور متوسط، یک شات اسپرسو فقط حدود سه کالری دارد. دیگر لازم نیست نگران مصرف تعداد نگران کننده کالری هر روز صبح باشید، مگر اینکه اسپرسوی خود را با یک میان وعده پر کالری ترکیب کنید.

5. به کاهش وزن کمک می کند

اگر می خواهید وزن کم کنید، یک اسپرسو هر روز صبح قبل از تمرین یک مکمل عالی به برنامه روزانه شما است. اسپرسو با تحریک بدن برای ترشح آدرنالین انرژی قوی به شما می دهد.

آدرنالین بیشتر در سیستم شما به شما کمک می کند تا با انجام تمرینات روتین خود، وزن خود را سریعتر کاهش دهید. افزایش انرژی و کالری کمی که از طریق یک وعده اسپرسو دریافت می‌کنید، نقش مهمی در کاهش وزن سریع‌تر شما دارد.

6. بهبود خلق و خو

ماده اصلی یک شات اسپرسو کافئین است که یک محرک شناخته شده است. کافئین شما را تحریک می کند تا تحرک بیشتری داشته باشید و به شما کمک می کند تا از شر مراحل بد خلقی روز خلاص شوید. وقتی در محل کار فعال هستید، بهره وری بیشتری بروز میدهید و به اهداف بیشتری می رسید، که به بهبود خلق و خوی شما کمک می کند و این چرخه ادامه می یابد. شما اصل مطلب را می فهمید!

یک دوز روزانه اسپرسو بیشتر از آن چیزی که تصورش را بکنید به بدن شما کمک می کند تا شما را برای موفقیت آماده کند. اطمینان حاصل کنید که ابزار مناسبی برای تهیه اسپرسوی خود دارید تا بهترین کیفیت را تضمین کنید زیرا لیاقت آن را دارید.

غلاف قهوه یا کپسول قهوه اسپرسو کدام بهتر است؟

اکثر مردم از این اصطلاحات را به جای هم استفاده می کنند. این برای یک فرد معمولی که علاقه اش صرفاً به شات اسپرسو است و نه فرآیند تهیه آن خوب است. در مقابل، متخصصان تفاوت بین این دو گزینه را درک و قدردانی می کنند.

بسته به اینکه کدام یک را ترجیح می دهید، می توانند کیفیت و طعم اسپرسوی شما را به شدت تغییر دهند. از نظر بصری، اولین تفاوتی که متوجه می‌شوید، مواد به کار رفته در ساخت آن‌ها و شاید شکل‌هایشان است.

در حالی که غلاف های قهوه گرد هستند و معمولاً از کاغذ ساخته می شوند، کپسول های قهوه عمدتاً بیضی شکل هستند و از پلاستیک یا آلومینیوم ساخته می شوند.

شکل آنها بر کیفیت اسپرسویی که می توانید از آنها تهیه کنید تأثیر نمی گذارد، اما بر مواد آن تأثیر می گذارد. آلومینیوم باعث می شود کپسول های قهوه با خلاء مهر و موم شوند و به آنها اجازه می دهد طعم قهوه داخل آن را برای مدت طولانی تری نسبت به غلاف های قهوه حفظ کنند.

علاوه بر این، سفارشی کردن کپسول های قهوه از نظر برند بسیار ساده تر است. سفارشی‌سازی آنها را به انتخابی محبوب برای شرکت‌های دارای برند اختصاصی تبدیل می‌کند که نام تجاری خود را روی کپسول‌ها چاپ می‌کنند.

انتخاب شما بین این دو، از جمله، با توجه به بودجه قهوه، ترجیح طعم، و آگاهی از حفظ محیط زیست تعیین می شود. کپسول‌های قهوه، به‌ویژه کپسول‌های آلومینیومی، در هر سه مورد بسیار بهتر هستند، اما ممکن است کمی بیشتر قیمت داشته باشند.

نتیجه

آیا باید اسپرسوی خود را در خانه درست کنید؟ کاملا! دلیلی وجود ندارد که شما این کار را نکنید. دستگاه اسپرسوساز به نگهداری کمی نیاز دارد زیرا تمیز کردن آن کمتر از پنج دقیقه طول می کشد و به ندرت اتفاق می افتد. مهمتر از آن، در پول شما صرفه جویی می کند و برای سلامتی شما بسیار مفید است.

فرآیند سنتی تولید اسپرسو نیاز به سرمایه گذاری بیشتر از قبل از نظر پول و زمان دارد. شما باید یک دستگاه برای آسیاب دانه های قهوه و دیگری برای پردازش اسپرسو بخرید. با وجود اینها، این رویکرد به شما کنترل بیشتری بر کیفیت اسپرسو مانند طعم، رنگ، اسیدیته، گاز و غیره می دهد.

روش باریستای خانگی (دستگاه نسپرسو) استاندارد است و کنترل کمی بر کیفیت و کمیت اسپرسویی که شما تهیه می کنید را فراهم می کند.